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Aperitivo a base de ervilha torrada e envolvida em uma fina camada de Wasabi (raiz forte), muito saboroso e agrada facilmente quando acompanhado de bebidas em geral, por manter seu sabor característico picante. Ervilha é um vegetal pouco calórico possui alta taxa de antioxidantes, propriedades que combatem os radicais livres e são responsáveis pelo ataque celular, consequentemente ao envelhecimento precoce. Já o Wasabi atua no organismo como um agente antibacteriano por ter alto teor de vitamina C, auxilia na melhora do sistema imunológico. Este tempero também é rico em isotiocianatos